红枣粽子的做法

红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单，营养健康。

制作材料：

糯米500克，小枣150克，粽叶40张。

做法：

1.糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。

2.红枣洗净去核，用水泡软。

3.两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。

4.深底锅内放水煮开，将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂为止。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。