炎热天，给孩子炖一锅雪梨排骨汤，清热解毒，止咳化痰，孩子喜欢

现在可以说是一年中最热的一段时间，天气炎热，大家都是一点胃口都没有，每天都感觉昏沉沉的，大人都是如此更不要说是孩子了，在这大热天的更是要给孩子好好的补一下，这时候喝汤就是一个不错的选择，以热坑凉最适合不过了，炎热天，给孩子炖一锅雪梨排骨汤，清热解毒，止咳化痰，孩子喜欢！

雪梨是一样很好的水果，雪梨有清热解毒，润肺清燥，止咳化痰的作用，在炎热天用它来制作汤品给孩子扶余最合适不过了，做法还简单，喝起来清甜爽口，孩子也喜欢！

制作雪梨排骨汤，首先我们要把排骨清理出来，冷水下锅进行焯水，在放入几滴料酒搅拌均匀，这样可以把排骨里面的腥气给去除掉，焯好的排骨要在放入到清水中，清洗一下，去除表面的杂质。

焯好水的排骨放到锅中，最好是用烧锅，没有用别的锅也是可以的，在放入适量的清水，姜片，大火烧开。

在煮汤的时候，我们来处理配菜，配菜的选择有很多种可以是玉米和胡萝卜熬汤的最佳伴侣，也可以是放海带，冬瓜，薏米等等，按照自己喜欢的来，把配菜都处理好，切成块，雪梨也是要切成块，雪梨皮去不去按照自己的喜欢来就可以了。

等锅中汤烧开后放入配菜和雪梨，继续熬煮，熬到雪梨软糯，放入食盐调咸淡，要出锅的时候撒入一点葱花，这样我们的雪梨排骨汤就制作完成了。

有喜欢的小伙伴不妨试试看，这道汤品没有什么难度，要是家有专门的煲汤锅，制作起来就更简单了，天气炎热，给给孩子炖一锅雪梨排骨汤，清热解毒，止咳化痰