鲜笋酸菜
配料:笋200克,红辣椒10克,泡菜200克,盐3克,鸡肉粉2克,豆沙,料酒,水淀粉,食用油
实践:
1.将干净的笋切成两半,然后切成小块,然后放在盘子上。
2.将腌制的蔬菜洗净并切成薄片,然后放在盘子上。
3.将红辣椒洗净,切成小块,切成小条,然后切成小块,放入盘中。
4.将适量的水倒入锅中煮沸。倒入竹笋煮沸。
5.加入酸白菜,搅拌均匀,煮约1分钟。
6.取出煮熟的笋和德国泡菜使用。
7.开始用油烹饪,然后倒入红辣椒。
8.倒入笋和酸菜,搅拌均匀。
9.加入豆沙,盐,鸡粉,料酒,并充分混合。
10.加入少许水淀粉。
11.用锅铲快速炒。
12.将锅中的材料倒入锅中即可食用。
番茄和生菜煎蛋壳
配料:1个生菜,1个西红柿,3个鸡蛋,3克盐,15克油
实践:1.材料准备好切好
2.将油倒入锅中,煎鸡蛋
3.煎鸡蛋,加油,加洋葱,翻炒
4.然后加入西红柿
5.搅拌红酱并加入生菜
6.不间断油炸
7.添加鸡蛋皮
8.加盐炒一会儿
9.炒至均匀调味
番茄酱海鲜蘑菇
配料:两个西红柿,几个海鲜蘑菇,两个大葱,两瓣大蒜,油,盐,糖
实践
1.取下海鲜蘑菇的根,用热水洗净后捞起;
2.热油锅炒大蒜片,西红柿切成小块,炒成汁
3.倒入海鲜蘑菇并一起炒,用适量的盐调味,加一点糖使它们新鲜,然后煮沸,撒上切碎的葱
内酯豆腐和秋葵混合
配料:7秋葵,半盒内酯豆腐,4瓣大蒜,3粒小米胡椒,2汤匙酱油,2汤匙醋,1茶匙糖,2/3茶匙盐,少许胡椒粉,适量适量植物油,麻油少许
实践:
1.用剪刀在底部的四个角上切下内酯豆腐,然后撕下表面上的塑料纸,然后将其倒置在切菜板上。
2.我只用了1/2盒内酯豆腐,切成薄片,用刀小心地放入盘子中。
3.将蒜末切碎,放入小碗中。加入2汤匙酱油,2汤匙醋,1茶匙糖,2/3茶匙盐和少许麻油。搅拌均匀并放在一边。
4.将水烧开,将秋葵煮沸一会儿,将水煮沸后再煮半分钟,然后用冷水将其取出。
5.然后从秋葵根上切下秋葵,然后将其水平切成小块。
6.将切好的秋葵放在豆腐周围,然后均匀倒入调味汁,撒上切碎的小米胡椒粉,加热入锅,加入适量的植物油,加一点胡椒粉并炒胡椒粉。不要捡起它,只需将热油倒在上面。
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