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优选食谱:孜然辣烤翅、苹果人参鸡汤、黑肉柿的做法

孜然辣烤翅

鸡翅洗净擦干水份,两面划几刀;鸡翅加孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉;烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上;竹签洗净浸清水;将腌制好的鸡翅取出,每一只用2根竹签穿好,再撒上适量孜然颗粒,入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟,鸡翅吱吱冒油,颜色金黄即可。 ​​​

苹果人参鸡汤

1.土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起。

2.用冷水冲去浮沫,让鸡皮定型备用。

3.飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水,煮沸。

4.转文火煲80分钟,最后加盐调味即可。 ​​​

黑肉柿

剥了皮就能吃的巧克力布丁,你知道这是啥吗?其实这是种水果名叫黑肉柿,出产于墨西哥等中美洲国家。其果肉尝起来和巧克力布丁一样!只要等到其成熟,切一半,把籽去掉,就能享受巧克力的味道啦。 ​​​

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