番茄鸡蛋炒木耳，蔬菜番茄汤，鸡翅焗鱿鱼，炒猪肉花椰菜的做法

番茄鸡蛋炒木耳

番茄鸡蛋炒木耳

主料：番茄、木耳、鸡蛋、食用油、盐、大葱

做法：

1、准备好所有食材。

2、番茄洗净切成块，葱切成段，鸡蛋打碎，放在一个碗内。

3、木耳提前半小时用水泡发。

4、锅中起油，放入鸡蛋煸炒，炒至成块盛出备用。

5、接着，开始炒番茄，再放入泡发后的木耳煸炒。

6、放入小葱段，放入鸡蛋进行煸炒。

7、最后加入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

蔬菜番茄汤

食材：西红柿、胡萝卜、西兰花、土豆、洋葱、葱花、白糖、盐。

做法：

1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵；

2.番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥；

3.锅内放油，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水；

4.煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开；

5.加入西兰花，煮2分钟左右，加盐起锅。

鸡翅焗鱿鱼

做法：

1、排骨洗净切块，鱿鱼洗净切块

2、排骨加葱结冷水放入锅，水开后继续煮5-10分钟，捞出，冲洗干净

3、煮好的排骨加入糖、料酒、酱油、淀粉，混合均匀

4、锅倒入油，加热后，放入排骨，小火煎至两面金黄后捞出

5、放入鱿鱼，煎至断生后，加入干辣椒煎出香味

6、倒入排骨，加入葱段和盐调味，翻炒1-2分钟，就可以出锅享用啦。

炒猪肉花椰菜

配料：300克花椰菜，120克肉末，1汤匙甜面酱，1汤匙淡酱油，1汤匙酒，1汤匙醋，盐，糖，葱，姜和大蒜，大蒜豆芽，干辣椒

实践：

1.在肉末加入甜面酱和料酒，搅拌均匀；

2.葱段，姜和蒜末。你可以多吃大蒜。

3.将花椰菜在盐水中浸泡十分钟，烧开一锅水，加一些盐和油，然后将花椰菜倒入热烫水中2分钟。花椰菜变色并立即除去冷水。

4.倒入适量的油，将洋葱，生姜，大蒜炒香，倒入碎肉并煎至颜色改变；

5.倒入花椰菜，用高火炒，让花椰菜和碎肉融合。加清淡的酱油，用醋煮。最后，加入一些糖和盐。撒上大蒜芽。将锅转动几次。