海底椰响螺瘦肉汤

海底椰：三小个、响螺：70克、瘦肉：50克、蜜枣：二个、南北杏：少许、姜：四片、香菜：一条、盐：少许

步骤详解

1汤料备好

2瘦肉切块、响螺、姜切片，香菜备好待用

3瘦肉去沬

4所有汤料入沙锅加适量水大火煮开小火四小时

5加少许盐关火

6装碗放香菜上桌

竹蔗筒骨汤

筒骨：500克、竹蔗：3节、胡萝卜：半个、陈皮：3块、盐：适量

步骤详解

1材料筒骨、竹蔗、胡萝卜、陈皮

2陈皮泡软

3竹蔗去皮切段、胡萝卜去皮切块

4筒骨冷水下锅、煮五分钟

5捞起过冷水、清洗干净

6把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

7紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

8清甜不油腻的汤、趁热喝、(这道汤很清甜、可也不放盐)

生菜：90克、番茄：1个、鸡蛋：3个、油：适量、盐：适量、香醋：一勺、香油：半勺、淀粉：适量、葱：两颗

步骤详解

1把洗净生菜切成丝！鸡蛋打散！番茄和葱切碎

2锅里放油把番茄炒碎

3倒入1300克清水烧开！

4水烧开时倒入适量的淀粉！边倒边搅，图中的淀粉没有倒完！

5放入生菜！这是放盐和醋！调味！味道根据自己口味调！

6鸡蛋倒入锅中！越慢越好！

7用勺子从锅底把汤推一下！

8最后放入葱花！半勺香油！就可以关火出锅了！

9小清新高颜值的生菜鸡蛋汤就做好了！

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