夏日开胃减肥汤，番茄土豆汤，做法简单，美味营养，适合夏天

番茄土豆汤，减肥汤

夏季气温高，体内湿气重，很多人食欲也变差了，这时要记得喝番茄土豆汤哦，番茄中含有丰富的番茄红素，番茄红素能有效的清除自由基，防止衰老，增强人体的免疫力，同时还能抵御紫外线的危害，预防皮肤长斑和晒黑。土豆中含有的维生素C可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防心血管疾病。番茄土豆汤可以缓解夏季因湿热引起的不适。同时土豆中含有大量的淀粉，吃了会有饱腹感，也可以用来当减肥餐。这道汤食材非常简单，做起来也超简单，用欧洲黄油替代了传统的食用油，更激发出食材特有的香气，一起做起来吧~ 1人份

用料：

番茄3个/290克，土豆1个/210克，黄油25克，纯净水350克，盐2.5克

番茄土豆汤的做法：

准备3个西红柿、1个土豆。

西红柿、土豆洗净去皮。

分别切小块，特别是土豆一定要切小一点，容易熟。

25克黄油中火加热融化。

放入番茄翻炒。

炒至西红柿变软成糊状。

放入土豆。

加350克纯净水。

盖盖大火煮开转中小火煮15分钟左右。

土豆煮熟之后，加2.5克盐。

拌匀。

小贴士：最好选用口感软糯的小土豆，会比大土豆更好吃。番茄最好挑选熟透的。土豆切开后不要用水清洗，能保留更多的淀粉。