香辣土豆盒
食材
土豆1个、香葱1根、披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量
做法
1、土豆洗净，去掉外皮，切成厚薄均匀的土豆片。
2、切好的土豆片用模具压出花朵。
3、放入开水锅中煮2分钟左右，捞出用清水漂凉并滤干水份。
4、取一片土豆，抹上一层披萨酱。
5、再盖上一片土豆，轻轻压紧。
6、把夹好披萨酱的土豆盒的边缘，放入干淀粉中均匀裹上一层淀粉。
7、依次做好所有的土豆盒。
8、锅中热油，油7成热时，依次放入土豆。
9、煎至底部金黄以后，翻一面继续煎。
10、把土豆聚拢，在已经煎好的这一面土豆上均匀地撒上辣椒粉，食盐，白糖。
11、再撒上胡椒粉和孜然粉，待另外一面也煎至金黄以后，同样均匀地撒上所有调料。
12、在两面都煎好以后，撒上香葱末，稍煎片刻即可。
干煎翅中
食材
鸡翅中5个、白芝麻少许、食盐1茶勺、料酒1汤勺、白糖1/2茶勺、胡椒粉1茶勺、姜丝适量、葱白适量。
做法
1、鸡翅洗净，加入上述所有调料，抓匀腌制一小时。
2、腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份。
3、拿2根牙签，在鸡翅两面肉厚的地方扎一些小孔。
4、平底锅稍稍预热，放入鸡翅，表面朝下。
5、2分钟左右，鸡翅会发出“吱吱”的响声，翻一面继续煎。
6、待另一面煎至“吱吱”响的时候，继续翻回原面，并且同时改为小火。
7、此反复煎制，直至两面金黄且完全熟透。
8、出锅撒上白芝麻和葱花即可。
香肠三明治
食材
厚吐司2片、奶酪碎适量、香肠2根、黑胡椒适量、番茄酱少许。
做法
1、厚吐司2片 奶酪碎适量 香肠2根 黑胡椒适量 番茄酱少许
2、香肠切片。
3、吐司抹上番茄酱。
4、铺香肠片、奶酪，撒上黑胡椒。
5、放入方太微波炉，高火模式-1分40秒即可。
菜花香肠一锅烩
食材
香肠6根、菜花1块、土豆1个、尖椒2个、葱花适量、油适量、盐少许、蚝油适量、生抽少许、热水少许
做法
1、菜花、土豆、尖椒洗净，香肠准备好。
2、菜花拆分小朵，土豆去皮切片，尖椒切菱形块。
3、煎锅中倒少许油，将珍妮香肠一分为二段，每段上再拉个花刀，入油锅中煎熟。
4、煎香肠时，另起一锅将菜花焯一分钟后捞出。
5、煎好的香肠盛出，锅中留底油，将土豆片煎至周边焦黄。
6、先放葱花煸炒出香味，再放尖椒块煸炒变色。
7、将菜花入锅中，倒入蚝油、生抽、盐翻炒均匀，如果有些干，可加少许热水。
8、待味道均匀分布在材料中时，将珍妮香肠倒回锅中，撒小米辣，翻炒几下，出锅。
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