家庭小面包做法

材料:高筋面粉300克。

调料:鸡蛋，干酵母粉，白糖，盐，牛奶，蜂蜜，小苏打水各适量。

做法:

1.面粉加酵母粉，鸡蛋，牛奶，白糖调匀成面糊，饧发。

2.将面糊加入小苏打水顺一个方向搅打均匀，制成面包坯。

3.将烤盘刷少量油，将面包坯放在上面，预热3分钟，放入烤盘，烤制5分钟，取出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。