高纤减肥餐
用料:
糙米饭 西兰花 莲花白 玉米粒 青红椒 黑胡椒粉 白胡椒粉 橄榄油 盐 鸡肉 虾仁
做法:
1.糙米加水蒸成饭,可以先泡一会儿。
2.鸡脯肉、虾仁煮熟;鸡脯肉撕成丝;准备好的蔬菜,过水,西兰花可以先放,然后,再放别的菜,青椒之类大概烫下就ok了。可以适当的放一点点儿盐,不宜多,因为后面还要放盐的。
3.把糙米饭倒入准备好的菜里;拌开。
4.加入一勺橄榄油,黑胡椒粉,白胡椒粉,盐;继续拌开。大功告成。
麻婆虾仁
做法:1.猪肉糜加鲜酱油、米酒、淀粉,抓匀
2.鲜虾去头去壳去虾线,背上划一刀,虾仁加加1勺料酒和一勺淀粉抓匀。平底锅倒油,油热后放入虾仁,用中火,翻炒至变色后,盛出备用。(也可以拿去烫熟,看个人喜好选择)
3.锅烧热加油,油烧热后加肉糜炒散炒变色后,加豆瓣酱和蒜蓉,慢慢炒出红油炒出世界!
4.再加入调味煮开后,加入虾仁翻炒均匀后,加水淀粉勾芡,就可以出锅啦
藜麦薏米南瓜盅
-材 料-
藜麦、红豆
薏米、黑糯米
花生、南瓜
-做 法-
1. 食材淘洗干净,提前浸泡;
2. 南瓜把顶部切开把瓜瓤挖出;
3. 填满浸泡过的藜麦红豆薏米等。放入锅内大火蒸50分钟;
4. 蒸熟后切开;
5. 香甜的南瓜,清香的藜麦米,太美味了。
泡椒花甲
材料:花甲;泡姜根据自己口味调整;泡海椒根据自己口味调整;大葱根据自己口味调整;蒜根据自己口味调整;海天耗油大半碗;花椒根据自己口味调整
做法
1、用盐水或油泡半小时,吐出脏东西,我没有过水,直接再锅里爆炒
2、根据自己口味准备泡姜、泡海椒、蒜、大葱、花椒、海天耗油、如果还想味道大点,可以再加干海椒。
3、热锅冷油,把油烧热,再把泡姜、泡海椒、大蒜、花椒倒入锅中爆炒,炒出香味,直接将花甲倒入锅里翻炒,看到花甲要炒开的时候,再放耗油,放了耗油就要翻炒快点,最后放入大葱,爆炒一下立即起锅。
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