美食推荐：玉米粒炒饭、香辣清汤面、木耳炒木耳、冬瓜焖鸡的做法

玉米粒炒饭

材料：

鸡蛋、玉米、米饭、盐、味精

做法：

1.鸡蛋打入碗中，加入盐打散备用。

2.起锅烧油，冷油炒熟鸡蛋，鸡蛋划散，盛出待用。

3.锅里放加入玉米翻炒至断生。

4.然后倒入米饭翻炒至粒粒分明，加入鸡蛋、盐、味精炒匀即可。

香辣清汤面

材料：

荞麦面条、火腿、鸡蛋、盐、醋、色拉油、香菜、水、油辣椒

做法：

1.火腿切片，鸡蛋对半切开，香菜切末。

2.锅中加入适量是，水烧开后，下面条煮熟捞出。

3.面汤浇在面条上。

4.将盐、醋放入碗中调味，放入油辣椒、香菜、火腿、鸡蛋即可。

木耳炒木耳

材料：

黑木耳、鲜百合、枸杞、姜、蒜、盐、玉米淀粉

做法：

1.黑木耳泡发洗净撕成小朵，百合剥瓣，去掉黑色污物。

2.炒锅烧热油，爆香姜和蒜。

3.下入黑木耳，加适量清水，翻炒片刻。

4.加入鲜百合爆炒。

5.放入枸杞、盐、水淀粉，翻炒均匀即可。

冬瓜焖鸡

材料：

冬瓜、鸡肉、姜丝、辣椒片、米酒、水、生抽、老抽、盐、水淀粉、葱花、香油

做法：

1.冬瓜去皮后切块，鸡肉切小块备用。

2.热锅入油，小火爆香姜丝、辣椒片，加入鸡肉炒至肉变白。

3.加入冬瓜块、米酒、水、生抽、老抽、盐大火煮开后，转小火煮30分钟。

4.最后加少许水淀粉勾芡，加葱花，淋一点香油拌匀即可。

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