这道家常酸辣土豆丝是我家中经常会吃到的一道菜,因为它吃起来很清爽,也不油腻,制作起来还很简单!
土豆一个,青尖椒一个,生抽15ml,醋10ml,辣椒油5g,爱乐甜零卡糖2.5g,盐1.5g,熟芝麻(白)适量
步骤1
土豆去皮切丝!
步骤2
青尖椒切丝!
步骤3
汤锅内水沸腾后下入土豆丝,再加入适量醋,一起煮制成熟! 加醋是提升土豆丝的脆感!
步骤4
煮好的土豆丝放入碗中,加入切好的青椒丝,加入生抽!
步骤5
加入醋!
步骤6
加入辣椒油!
步骤7
加入熟的白芝麻!
步骤8
再加点爱乐甜的零卡糖,加这个糖吃起来没有负担!
步骤9
用筷子搅拌混合均匀!
步骤10
就可以开动了!
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