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美食推荐罗宋汤,教你家常做法很简单,酸甜可口
青山138
>《学会了》
2020.10.03
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罗宋汤
食材清单:
牛肉 / 土豆 / 胡萝卜 / 番茄酱 / 西红柿 / 包菜 / 洋葱 / 黄油 / 胡椒粉 / 盐
烹饪步骤
- step1 -
西红柿划十字花刀,倒入开水泡5分钟更好去皮。胡萝卜切丁装盘备用。
- step2 -
土豆和洋葱也同样切丁装盘备用。
- step3 -
包菜切小块装碗里备用,泡好的西红柿去皮,切丁同样装碗里备用。
- step4 -
嫩牛肉洗净,也一样切丁装碗中备用哦,这样罗宋汤的食材就准备好了,可以开始下锅了。
- step5 -
锅烧热放入黄油融化,下洋葱碎煸炒出香味,再下牛肉丁炒至变色。
- step6 -
牛肉炒好后放入番茄丁炒出汁,加入适量开水,盖上锅盖焖煮40分钟左右。
- step7 -
焖煮好后开盖加入番茄酱搅拌均匀。
- step8 -
再加入土豆丁,胡萝卜丁搅拌均匀,盖上盖子再焖煮20分钟左右。
- step9 -
时间到再次开盖,调入适量盐搅拌均匀,然后再加入包菜煮5分钟左右,起锅前再撒上适量胡椒粉,所有食材的用量都根据自己的口味来,然后就可以盛起装盘开吃了哦。
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