「酸辣柠檬鸡爪」的做法+配方，超过瘾又解馋的夏天最佳追剧零食

没零食？来来来！咱们吃自己做的酸爽过瘾干净卫生又放心的酸辣柠檬鸡爪！20块钱可以做一大盆！全家人一起分享！

超过瘾酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪500克，小米辣5个，香菜5根，柠檬半个，米醋6勺，生抽3勺，白糖3勺，盐1勺，芝麻油1勺，料酒2勺

步骤1

鸡爪洗净，去掉指甲。

步骤2

香菜和辣椒切末，柠檬切片。

步骤3

鸡爪冷水下锅，放入两勺料酒去腥，煮20分钟关火。

步骤4

捞出后放到冷水中，建议用凉白开或者纯净水。

步骤5

与一个大点儿的容器，我们来调泡凤爪的料汁！加入六勺白醋！

步骤6

三勺生抽！

步骤7

三勺白糖和一勺盐，还有一勺芝麻油！

步骤8

加入香菜，辣椒末和柠檬片搅拌均匀！

步骤9

将泡好澡的鸡爪空干水分放到料汁里边！搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时以上就可以吃啦！

步骤10

赶快开动吧！

调好料汁大家可以尝一下。可以根据自己的喜好进行微调整！

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