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简单三餐让你快乐每一天,今天你吃了吗?快来看看这几道美味吧!

对我们来说这一日三餐都是很重要的存在,你食物吃的好与坏,这都直接影响到你今天到底会有怎样的改变,对我们来说其实这一天的追求并不复杂,很多时候我们都是通过吃来抚慰我们的情绪,今天你吃了吗?

1、西红柿酸甜面

食材:碱水面,鸡蛋,西红柿,番茄沙司酱,葱花,蚝油,盐,油

做法:准备以上材料先行做番茄沙司酱,锅中加入水烧热,把西红柿放入热水烫两三分钟,皮软后捞出去皮,切成碎块备用,锅中倒入水烧开,把挂面放下烫熟,放入一点点的盐,是为了面条更入味;

准备好已经冷的开水或矿泉水、过滤水盛碗中,面条熟后捞出放入凉水碗中,过10秒钟捞出食用碗里,过凉水是为了让面条不成坨,太热了堆一起会变坨,锅中放油,倒入西红柿翻炒加入一点点的盐,蚝油、番茄沙司酱、加入水煮烂西红柿;

等酱汁变稠之后,倒入碗中的面条,撒上葱花,锅中倒入油敲壳煎蛋,煎好放入面条上就这样酸甜开胃的面条就做好了。

2、波点蔬菜蛋包饭

食材:米饭,洋葱,芹菜,胡萝卜,奶粉,燕麦粥,鸡蛋,盐,番茄沙司,辣酱

做法:芹菜撕掉梗筋,芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁,滚水焯一下芹菜、胡萝卜,油烧热放入芹菜和胡萝卜翻炒,放入洋葱炒,调入喜欢的酱料(番茄沙司或辣酱)翻炒,放入米饭,根据自家口味调入盐,炒匀备用;

蛋白和蛋黄分离,放一丢丢盐,搅散搅匀,平底锅烧热抹一点儿油,倒入蛋白摊匀,蛋黄也摊成薄饼皮,把蛋黄放平,用小圆形状的模具压出小点点儿,把蛋黄饼皮放在蛋白饼皮上,对齐,把之前炒出的米饭放在蛋饼皮上,对折,呈蛋包饭。

3、肥牛饭

食材:肥牛,胡萝卜,白洋葱,包菜,糖,生抽,盐,蚝油,料酒,淀粉,油,熟白芝麻。

做法:

第一步:调料汁,把糖、盐、蚝油、料酒、生抽、油、加淀粉搅拌均匀备用。

沸水加入你喜欢的素菜烫熟,素菜可根据个人口味添加,再用沸水烫一下肥牛,不需要烫熟,只是过一下水去浮沫而已,锅中倒油放入白洋葱炒出香味,大家也可以用紫洋葱,加入肥牛和调料汁炒均匀,炒熟,洋葱炒软。

加入淀粉水,快速翻炒,撒上芝麻,半碗米饭,米饭上摆好蔬菜,肥牛,就这样香嫩多汁的肥牛饭做好了,非常的美味!

如果每天都可以吃上一顿这样的美味,那对我们来说绝对是一件非常幸福的事情,很多时候我们就应该这样给自己多一些的美食慰藉才行哦!

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