推荐几款美味的普通蔬菜，简单食用，清淡生活

葱烧豆腐

食材：老豆腐、大葱、干辣椒面、花椒粉、食用盐

做法：

1、把老豆腐切成小块儿；

2、放入碗中用开水冲一下去除豆腥味；

3、把大葱切成小段儿；

4、锅中倒油，油热之后倒入大葱和干辣椒面儿均匀翻炒；

5、把豆腐倒入锅中翻炒均匀；放入盐和花椒粉翻炒均匀；

6、最后加少量温水，盖上锅盖焖2分钟即可出锅。

洋葱拌木耳

食材：洋葱、木耳、小米椒、大蒜、香菜

做法：

1、木耳泡发后撕成小朵洗干净；洋葱切成细丝；香菜切段、小米椒切圈、大蒜拍碎切末；

2、锅中烧水，水开之后加入盐和油，放入木耳进行焯水，木耳熟后捞出放入凉水中过凉；

三。拿一个大碗放进洋葱和阿加里奇。分别加入大蒜、小米椒菜和香菜。加入盐和糖，生酱油，辣椒油和米醋。用筷子搅拌均匀，放入盘中。

泡椒蘑菇

食材：蘑菇、蒜苗、泡椒、泡姜

做法：

1、把蘑菇掰成小朵，用清水冲洗干净，把洗好的蘑菇撕成小块；

2、蒜苗切段、泡椒切段、泡姜切片；

3、锅中倒油，放入泡椒和泡姜炒出红油，倒入蘑菇均匀翻炒；

4、加入盐和蚝油炒匀，最后放入蒜苗，炒匀之后即可出锅。

干锅菜花

食材：五花肉：100克花菜：400克；葱、姜、蒜、干辣椒

做法：

1、将五花肉洗干净切成薄片，蒜苗切段，姜蒜洗净切片，红椒切成三角形的块儿。

2、取一只小碗加入老抽、生抽、耗油调成料汁备用。

3、将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡半小时，洗净捞出。

4、起锅，倒入少量的油，将五花肉放进锅中，慢慢煸出油，放入干辣椒和蒜爆香。

5、倒入菜花，等着快熟时，加入调好的料汁，少许盐，翻炒均匀即可出锅。