吃货美食：桂花金丝枣、叉烧鸡胸肉、韭菜鸡蛋卷的做法

桂花金丝枣

1.将金丝枣用蒸锅蒸20分钟至熟软；2.趁热倒入一汤匙麦芽糖搅拌均匀；3.将干桂花洒入金丝枣中；4.用筷子拌匀，入保鲜盒晾冷，室温收藏。 ​​

叉烧鸡胸肉

1.鸡胸肉洗净沥干；2.放入蛋清、叉烧酱、生抽、适量盐、白糖、洋葱碎拌均匀，腌一小时以上；3.胡萝卜切花片，洋葱切方块；4.将鸡肉，洋葱，胡萝卜和鸡肉分割穿插；5.平底锅烧热倒油放入鸡肉串，盖盖子将其煎熟；6.叉烧酱，生抽，蜂蜜调汁涂抹再撒白芝麻。 ​​

韭菜鸡蛋卷

把韭菜辣椒末放入容器内，加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀备用；另取鸡蛋磕开搅拌均匀；将蛋液摊成鸡蛋饼；在鸡蛋饼上放入火腿条；将放入火腿的鸡蛋饼卷起；再将韭菜鸡蛋液放入锅中摊成蛋饼；将卷好的蛋卷放入韭菜蛋饼上卷成卷，切段。