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清蒸太阳鱼

简介：

鱼大小不同，蒸的时间也不同。

清蒸太阳鱼 所需材料

• 太阳鱼：两条

• 姜：2片

• 蒜头：2个

• 葱：适量

• 酱油：少量

• 盐：适量

步骤详解

1

准备食材，鱼已经杀好。

2

鱼洗干净沥干，撒适量盐，抹均匀。

3

姜切丝，放鱼肚子里和鱼身上，淋上酱油，放入蒸锅中，大火烧开改中火，蒸10分钟。

4

蒜头切碎，锅热入油，加入蒜头，煎至金黄色。

5

将煎好的蒜头和油一起淋到蒸好的鱼上，加入葱花，起锅～