零失败的鸡翅做法，鲜嫩又多汁，连啃10个都不腻

奥尔良烤鸡翅，大人小孩都爱吃。学会之后，再也不用去肯德基了！

食材：

鸡翅10根、奥尔良香料2包、麦芽糖1匙、蜂蜜1匙、盐1小匙、锡纸1张

制作步骤：

1、鸡翅的部位根据您的喜欢选择，比如大翅、中翅、翅尖或者和我一样选择中翅加翅尖一起的部位。

2、在把鸡翅处理好之后，把奥尔良香料和少许盐倒入碗中加入少许的水搅拌均匀。

3、把香料涂抹在鸡翅的上面，装入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌制最少三小时或放置一夜后使用。

4、腌制完成后把鸡翅置于烤架上面

5、再找一张锡纸铺在烤盘上面，用于接烤鸡翅的油和酱料水。

6、把麦芽糖和蜂蜜加入少许温水搅散备用

7、长帝烤箱提前预热200度，上下火中层烤制30分钟。在烤的期间需要多次拉出烤架把蜂蜜水涂抹在鸡翅的表面，在烤制十五分钟之后把鸡翅翻面依此涂抹烤制即可。

8、非常的好吃嫩香

小贴士：

1、鸡翅腌制一夜会更入味

2、使用麦芽糖和蜂蜜鸡翅的风味和上色会更好看，如果没有可任选一种做为涂料。

3、在拉出烤架的时候要注意烫伤

4、可拿一份报纸垫于烤箱的门板下，防止滴油。

5、在没有烤箱的情况下，也能制作这个美食。把腌制好的鸡翅先用中火煎制一会，再加入少许的水烹煮至收汁即可。