别再蒸白面馒头了,今天分享一道南瓜红枣馒头,上锅蒸一蒸,香甜软糯,对于补气血、养胃等都有很好的帮助, 营养翻倍,上桌孩子更爱吃,全家早餐都有了!
南瓜红枣馒头
主料:南瓜、面粉、红枣、白糖、酵母
1.红枣切碎,南瓜切片。
2.南瓜上锅蒸熟,取出,加入白糖,压成泥。
3.放入酵母3克,面粉300克,搅拌成絮状。揉成团,盖上保鲜膜发酵两倍大。
5.放入红枣碎,揉进面团里,搓成条切小段。
6.放在蒸笼格中,再松弛10分钟。上锅大火蒸15分钟,焖5分钟再开盖。
7.香喷喷的南瓜红枣馒头就做好了,早餐吃搭配一杯豆浆或一碗营养粥,健脾又养胃,家人更爱吃!
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