土豆既是蔬菜又是粮食,无论做成什么吃,土豆都能很好发挥自己的优势,让人充分享受其中的美味,而在土豆的众多做法中,要以炒土豆最为经典,土豆无论是切丝炒或者是切片炒,都是不错的选择,大家完全可以按照个人的喜好来做,在炒土豆的时候,我非常喜欢将其搭配洋葱,两者可以说是天生的一对,简单一炒就能吃,那么来上一份简单又美味的洋葱炒土豆就是很好的选择。
食材:洋葱1个,土豆2个,酱油3勺,清水小半碗,小葱1根,油2勺,鸡精1勺
1.洋葱和土豆洗净,切片备用
2.油锅烧热后,倒入切好的土豆片翻炒会
3.然后倒入洋葱继续翻炒,加点酱油和清水,焖煮个5分钟这样,时不时的去看下,不要让土豆粘底了
4.出锅时加点葱花和鸡精就OK了
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