1.排骨泡水泡出血水并洗干净备用。
2.红枣泡水洗净。
3.甘蔗去皮清洗一遍。
4.把甘蔗切成均匀的块状。
5.排骨放入锅内焯水。
6.煮致沸腾出沫。
7.撇去浮沫放适量黄酒去腥。
8.放入红枣一起炖煮。
9.煮一会之后加入甘蔗一同炖煮。
10.加入适量盐调味。
11.再煮一会排骨软烂即可出锅。
12.出锅撒上小葱即可。
1.椰汁清洗干净。
2.鸡清洗干净，切块。
3.锅里放入水煮开
4.倒入鸡，煮一分钟。
5.捞出鸡，用水冲洗干净。
6.把鸡和椰汁放入汤锅。
7.加水，大火煮开。
8.水开后，加入罗汉果和无花果，转小火煲一个小时左右。
9.煲好后加少许盐。
1.小香葱切末备用。
2.枸杞清净备用。
3.黄豆洗净泡五个小时。
4.脊骨洗净备用。
5.山药去皮备用。
6.山药切滚刀块备用。
7.锅烧热，放入脊骨焯水。
8.加入一小勺料酒去腥。
9.焯好的脊骨清洗三遍
10.压力锅重新添水，放入焯好的排骨，加入八角，加入料酒
11.山药脊骨汤,加入料酒
12.放入泡好的黄豆
13.加入山药块，按煲肉件。
14.跳闸，加入两小勺盐
15.放入枸杞子。
16.撒上葱花即可。
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