吃货美食：彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法

彩色蘑菇小饼干

1.黄油软化后加糖粉、少许盐打发；2.分次加入鸡蛋，拌匀，筛入低筋粉和泡打粉，把面团和好；3.分成四份，一份原味的，其他的分别加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉和成绿色、咖啡色、紫色，做好蘑菇的形状，做好后放到烤盘中；4.都做好后放入180预热的烤箱中15-20分钟左右。 ​​

石榴银耳羹

1.银耳、莲子泡开;2.石榴去皮，取出石榴籽，放入料理机中打成汁，过滤出石榴汁;3.将绿茶包放人锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶;4.放人银耳，加盖煮开;5.放入莲子，煮到银耳、莲子软烂;6.出锅时，放入石榴汁、冰糖。 ​​​

清蒸藕丸

1.莲藕去皮，放入清水中浸泡；2.用温热的水冲洗；3.洗干净的莲藕，用刨刀擦成藕碎；4.加入猪肉糜；5.加入盐、酱油、白胡椒、生粉 ；6.混合均匀后，淋上麻油；7.混合均匀用双手整成小球状，放入盘子中，入蒸锅蒸熟。 ​​​