蒜香烤生蚝
1.生蚝用刷子刷干净壳上的泥。
2.撬开的生蚝摆在烤盘上。
3.锅烧热加油转小火,放入蒜末小火煸香后取出,加入生抽晾凉待用。
4.生蚝肉上舀上步骤3炒好并晾凉的大蒜。
5.烤箱200℃,放中下层,烘烤20分钟,出炉后撒香菜末即可享用。
豆豉烧青椒
1.青椒去蒂,用刀拍松;2.豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下;3.锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒;4.放入盐,加盖收小火,中途常常翻面;5.至青椒两面煎至起皱皮时,放入大蒜及豆豉;6.继续翻炒至青椒完全软烂。
咸味豆浆
1.豆类提前泡好,用豆浆机打成豆浆;2.小葱切葱花;3.榨菜切小丁;4.紫菜撕成碎片;5.油条切成小段;6.碗内倒入酱油和醋;7.将热豆浆倒入;8.洒上紫菜、榨菜、油条、葱花,最后淋上香油就好。
联系客服