吃货美食：番茄牛腩、苹果鸟、木瓜银耳红枣莲子汤的做法

番茄牛腩

1.将牛肉切块，下冷水锅里煮一开捞出洗净；2.炒锅内加油烧热放入牛肉和香料煸炒出香味倒入水和调料大火煮开改小火慢炖2小时，至熟烂；3.西红柿先用热油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分钟，调好味出锅。 ​​​

苹果鸟

1.苹果竖向切片做底座；2.切二片0.5公分薄片作翅膀；3.另切1片1公分薄片作鸟身；4.全部浸入淡盐水中；5.用牙签在苹果片上画造型，用小刀刻出；6.翅膀分别用牙签固定在鸟身上，将苹果籽作眼睛。 ​​​

木瓜银耳红枣莲子汤

1.木瓜200克去皮切成块；2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净；3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水，大火炖开后转小火1小时即可。 ​​​