精选食谱：葱油素烧卖、营养方便、绿豆蛋花汤的做法

葱油素烧卖

1.糯米提前泡下，沥水。

2.葱切葱花，糯米倒到盆里加葱油。

3.生抽少许，不要多。

4.加盐加葱花拌匀。

5.取一张饺子皮。

6.适量葱油糯米。

7.折起成烧卖。

8.做好的烧卖。

9.入蒸锅隔水大火蒸熟。 ​​​

营养方便

方便面100g、西兰花、五香蛋、红椒、香葱各取适量；【做法】

1.西兰花、红椒、香葱洗净，将西兰花、红椒、香葱切好备用。

2.锅里水烧开，下方便面稍煮，方便面变软，加入调料包，将西兰花、红椒倒入面中稍煮，西兰花、红椒断生即可出锅，撒上香葱，五香蛋切圆片码在面上。 ​​​

绿豆蛋花汤

绿豆洗加清水浸泡10分钟;鸡蛋打散，泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内加入600ml清水;将绿豆汤煮开锅;开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，就可以。绿色的汤最解暑，去火;取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内;将蛋液与绿豆汤搅拌均匀;加入适量白糖，依据自己口味添加即可。 ​