土豆的极致吃法——葱香土豆饼干

  PS：牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状自由发挥\(^o^)/~

 

材料：土豆一个，牛奶30g，蛋黄一个，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙

分解图：

 

1：备好材料。
2：土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
3：土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
4：土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
5：土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
6：搅拌均匀。
7：装入裱花袋挤出心形。
8：烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。