江湖没有永远的老大，白酒行业也在不同时代经历着更迭！
清香型白酒汾酒引领中国酒业近二十年，浓香型白酒主导的时代有二十五年。而酱香热有两轮：第一次是从2006年至2012年；第二次从2016年开始，这一次的崛起不仅仅是次高端，而是覆盖次高端、中端甚至低端，酱酒在部分小城市甚至农村地区都已经获得认可。
酱香酒热潮的来临，也造就了酒业的历史性机遇，茅台是一骑绝尘，国台、钓鱼台、习酒、郎酒、金沙回沙等也表现不俗，其他众多酒厂也是大显身手抢占市场：
作为茅台集团旗下重要子公司，致力于打造“三品工程”即提品质、树品牌、塑品味。开启了去浓香化、去低端化的发展之路，全力将茅台醇打造成未来的大单品，并计划2021年将大单品价格提升并稳定至300元以上价格区间。
在茅台醇品牌塑造的过程中茅台技开正享受到茅台集团带来的诸多红利。如，茅台技开享有茅台集团给予的中央台三个频道黄金时间60秒钟广告的媒体资源；茅台集团的数字化平台资源，茅台技开可以共享；并在今年获得与全国的国际连锁大卖场、KA连锁店、知名百货公司等深度合作的机会。
作为酱酒二线阵营的领军企业，丹泉对产品结构进行调整发力中高端，在高品质的加持下，尽量抢占当下酱酒热的最大红利。
从2020年7月起丹泉酒业投放6.8亿费用，在全国60+重点城市亮相，全国重点城市机场中心广告位都被丹泉全面覆盖，辐射力最广、流动性最高的全国重点城市高铁、地铁以及楼宇均被丹泉的硬核声音所覆盖，在高空、地面掀起了“丹泉风暴”。不管是进入楼宇电梯，还是在地铁、机场、高铁站，都能看到丹泉洞藏的广告占据着中心位，叙述着“每一瓶，都是洞藏老酱酒”。
贵州黔酒股份有限公司按照自己的步伐稳打稳扎，一步一个脚印，坚定“黔酒一号”战略大单品，向“三台一习”等贵州酱香白酒领导品牌学习，提升产品设计、精准口感定位，迎来了‘黔酒一号’品牌的发力期。
云门酒业在玉白大单品的基础上，进行的全面升级，推出“部优”纪念版玉白云门陈酿。酒质选用贮存5年、8年、10年的，3、4、5轮的大回酒为主要基酒，加入一定比例的年份老酱酒进行勾调。产品外包装采用天地盖式手工盒，正面松枝图案寓意长寿，背面“喜上梅梢”图案寓意吉祥，为发扬传承创新理念，瓶型依旧沿用经典玉白瓶，隐约的玉质光泽，外观酒体呈淡淡的黄绿色，每瓶带有专属的编号和收藏编码。
作为隐形酱酒大王的潭酒把目光放在了腰部次高端价位上。“敢标真年份，内行喝潭酒”，让真年份成为了潭酒品牌的最大价值点，其自身优势也开始显现，正在从“产量三强”向“产销三强”跨越和转变。
一方面，启动“万众千商进潭酒”的项目，广泛邀请酱酒爱好者、行业经销商等走进仙潭酒厂，亲身感受潭酒的工艺、规模，品鉴潭酒储备的足年老酒，通过口碑传播，用消费者的信任为潭酒的品质进行背书。另一方面，潭酒不断主动出击，向全国市场布局，构建了以泸州为核心，以山东、广西、河南三个根据地为立足点的市场格局，在区域聚焦的同时向全国其他地方进行扩散。
敢标真年份是潭酒的一个亮点。拿紫潭酱酒为例，龙标中间分别标出6年基酒占80%、10年10%、15年9%、18年1%的不同占比，底部是基酒7轮次配比。消费者只要看一遍潭酒龙标，就能秒懂酱酒年份，成为懂酒的内行。而且潭酒每瓶酒的真实年份，都是中酒协通过取样，化验、检查等等，是中酒协认证的。
好酱酒，品质是根本，口感是王道，要想在这轮周期中脱颖而出，唯有用工匠精神做好酒！
你认为会有哪些酱酒会脱颖而出呢？欢迎留言！
联系客服
