浇汁香煎鱿鱼

本帖最后由南北浪人于 2012-12-26 15:14 编辑

冰鲜鱿鱼两条，清除内脏，用清水洗净，焯水，沥干，下油锅，小火慢煎，煎至鱼身微红，出锅，切段，装盘。然后用酱油，香油调好的汁浇在鱿鱼上即可。

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