剥皮牛你们知道是什么吗？今天让你们见识一下清蒸活剥皮牛

剥皮牛以我国东南沿海的产量居多，均以冰冻为主。在沿海地区有时能吃到鲜活的剥皮牛，有些地方更会拿大条的弄成“刺身”，而潮汕地区则常用它做“鱼饭”，也有以豆酱煮或豉汁蒸的做法。港澳地区叫这种鱼为沙鯭鱼。

活的剥皮牛一条

漂亮吗？我觉得很漂亮，如果这鱼皮用来做皮具会不会秒杀LV？？？

剥皮后，粉嫩粉嫩的，像新生婴儿的皮肤，看见就想要一口

对于这种普通货色，我还是选择清蒸，最大的程度上保持了食物本身的鲜美

看看头

看看尾

食欲如何？？？