腌瓜皮的做法,腌瓜皮怎么做好吃,腌瓜皮的家常做法

 

腌瓜皮

小猪唛522

家常菜专家

酸甜可口 无辣不欢 家常菜

夏天到了，吃西瓜的机会也多起来，以前都是将瓜皮丢掉，想想这瓜皮也是我花了钱买的，丢了多可惜，于是想到了个新吃法，将瓜皮腌酸，又成了一道开胃小菜。

食材

西瓜皮

6片

芝麻油

适量

盐

适量

蒜米

适量

香醋

适量

白糖

适量

老干妈豆豉酱

1勺

泡椒

2粒

制作时间：2小时以上

用餐人数：

步骤

1

西瓜切去红肉，只留少许红肉在皮上。

2

将表层青皮削去。

3

切薄片。

4

所有瓜皮切好放盒子里。

5

蒜米切碎粒。

6

蒜米倒入瓜皮中。

7

洒上点盐。

8

倒点香醋。

9

加点白糖。

10

泡椒剪小段放入瓜皮中。

11

淋点芝麻油。

12

加一勺老干妈豆豉酱。

13

混合均匀后放入冰箱冷藏半天即可。

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