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教大家自制奶盖:岩盐芝士奶盖

岩盐芝士奶茶,做法独特,闻起来飘香四溢,加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材,融合盐淡淡的咸味,牛奶的丝滑,使奶茶喝起来口感更加的丝滑,回味香甜,却甜而不腻。

烹饪时间10分钟

食材:

淡忌廉150毫升

忌廉芝士5克

炼奶10毫升

盐3小撮

全职牛奶120毫升

红茶包1个

烹饪步骤:

1.锅内加入红茶包及适量水煮滚,将茶盛起备用.


2.忌廉芝士加入50毫升淡忌廉隔热水座溶。


3.将盐、糖及余下的淡忌廉打发至七成企身。


4.加入忌廉芝士混合物、炼奶及40毫升全脂牛奶拌匀作岩盐芝士奶盖。


5.将红茶倒入杯中,加入余下的牛奶拌匀成奶茶。


6.在奶茶表面加上岩盐芝士奶盖即成。

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