洗一洗,切一切,放入微波炉,只需5分钟,吃上热乎乎的糖炒板栗!
秋风起,栗子香
来一袋热乎乎的糖炒板栗再惬意不过
街头卖的可能会添加香精
要想吃上安全卫生的板栗
还是自己动手在家做最靠谱
不用炒锅,不用烤箱
有一台微波炉就行
5分钟吃上热乎乎的糖炒栗子
营养价值:
板栗养胃健脾、补肾强筋,宝宝适当吃一点,有很好的滋补作用,吃太多容易肚胀,每次吃3-5颗。栗子含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
所需食材:板栗300克、白糖1大勺、植物油少许
步骤:
1、准备食材:所需食材准备齐全
2、清洗:将板栗清洗干净备用
3、切板栗:一只手按着板栗,顺着板栗纹理的方向切一刀(把里面的绒毛皮也要切透,不然微波时会爆)
4、装入容器中:切好的板栗放入可微波容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,高火微波2分钟
5、加植物油:放入植物油拌匀,可增加板栗表面光泽,看起来更漂亮
6、放入白糖:白糖放进去拌匀,盖上盖子,高火微波3分钟即可
取出来,稍微晾一下,就能吃啦!
烹饪技巧:
1、切板栗时一定要小心,不要切到手了,也可用剪刀剪开;
2、微波时盖盖子,可防止板栗中的水分蒸发,以免吃起来太干硬,也可盖保鲜膜,要记得扎几个孔;
3、可不放糖和油,做原味的也很好吃。
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