红烧猪蹄的做法大全

红烧猪蹄

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健康功效：

猪蹄：补气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

料酒一大勺	猪蹄2只 相克食物
八角3个	香叶2片
生姜4片 相克食物	老抽1大勺
酱油4大勺	盐1小勺
鸡精1小勺	白糖2小勺 相克食物

菜谱做法：

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  1.准备的用料。

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  2.猪蹄刮掉杂毛，清洗干净焯水。

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  3.油加热，煸香姜片，八角，香叶。

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  4.把猪蹄加入。

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  5.加入老抽，酱油，料酒炒匀。

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  6.加水烧开。

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  7.改小火炖2个小时左右，加点盐，鸡精，白糖再烧半小时。

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  8.香香糯糯的红烧猪蹄就做好了。

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