微波蜂蜜燕麦饼干

燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦对中老年人的心脑血管病能起到很好的预防作用哦。

    这款燕麦饼，香酥而松软，整颗粒的燕麦在嘴里慢慢咀嚼，别有一番风味儿······(收起)

食材

• 主料



• 燕麦

  150克



• 面粉

  50克



• 玉米粉

  30克


•  

                   
• 辅料

                   

• 鸡蛋

  1个



• 食油

  40克



• 盐

  1克



• 蜂蜜

  30克



• 苏打粉

  1.5克


•  

                                               

   

步骤

1.准备好面粉、玉米粉、燕麦、蜂蜜、鸡蛋。

2.碗中倒油，加入蜂蜜。

3.用打蛋器搅拌、打匀。

4.加入鸡蛋，继续搅拌。

5.感觉到有阻力，继续搅拌。

6.打至蛋液颜色变浅，加入面粉。

7.加入燕麦和少许盐。

8.加入苏打粉，拌匀。

9.再加入玉米粉。

10.一起搅拌均匀。

11.将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。

12.高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。

13.再放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。

14.取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。

15.同样的办法还做了一盘小点滴。