对于厨房小白来说，做蛋糕复杂又费力，但是这款不用烤箱的生日蛋糕，谁都会做，简单易做，还很好吃很有范，让你获赞无数，你来试试吧。。
榴莲千层蛋糕在心里已经长草很久了，我家小妮很喜欢。正好这次有了学厨的千层蛋糕模具，来一次试试，果然好用，质量棒棒的，好脱模，受热均匀。
看看是不是也很赞呢。
我家小妮的生日哦。
材料。
千层皮：鸡蛋6个，细砂糖60克，牛奶500克，低筋面粉210克，黄油40克。
奶油600克，白糖60克，榴莲半个。
做法。
1，所有材料称重备用，千层平锅洗净擦干。
2，鸡蛋和白糖打匀。
3，加入牛奶拌匀。
4，筛入低筋面粉拌匀。
5，过筛。
6，倒入融化的黄油。
7，拌匀，冰箱冷藏30分钟。
8，拿出来搅匀，有点稠度了。
9，平锅烧热。
10，倒入面糊，转一下平锅均匀的摊在锅底，小火饼鼓起即可，如此把所有饼皮做好，学厨九寸模具一共可做16张。
11，奶油加白糖打发。
12，榴莲肉拿出用勺子压碎。
13，准备好了，就可以做了，一大碗的榴莲肉，自己做就是任性，想放多少都行。（如果不喜欢榴莲可以换做自己喜欢的水果都可以）。
14，把饼皮放一张在蛋糕底盘上。
15，抹上奶油，如此抹三层饼皮。
16，抹上一层榴莲肉。
17，最后用奶油装饰一下即可，天气太热，奶油随着化，在冰箱里做出来的，也可以开空调低温。
就是我家小妮说我字写得呵呵了。。。
好吃的千层蛋糕，味道还是杠杠滴哦，学厨模具做出的饼皮都不用去边哦，很方便。
峰儿话语。
1，这个配方学厨九寸模具可做16张，层层叠叠蛋糕做出来后已经不低了。
2，全程要小火操作，火大会糊，饼皮也会变厚，灵活度自己掌握，相信有了学厨模具帮忙很快就会掌握。
3，如果不喜欢榴莲可以换做自己喜欢的水果都可以。
4，夏季天热，自己做用的动物性淡奶油高温会化，可以开空调低温操作。
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