现在很多家长十分注重孩子的健康和饮食问题，每天都精心的为孩子准备食物，但是仍然有很多孩子存在挑食现象。有位妈妈向美食姐求助说：她家的孩子挑食，尤其是不喜欢吃馒头，到底怎样才能让孩子喜欢上吃馒头呢？后来美食姐就教她一款花式馒头的做法，没多久便收到那位妈妈的反馈，她说自从学了这种馒头的做法孩子每次都抢着吃。下面美食姐姐给大家分享下这种花式馒头的具体做法。
主料：面粉1000克
配料：酵母适量，白砂糖少许，温水适量
做法：
1：将白砂糖放入温水中化开，然后倒入面粉中并加入适量酵母搅拌，然后让面团发酵好后搓成长条。
2：将面团切成合适的大小后搓成圆形。
3：将面团的一头捏小后如上图所示把它们黏在一起。（如果不好黏的话可以涂上一点凉水）：大概六个面团就可以捏成一个花型。
4：取一团面，将面团搓成细长条，然后从某一端开始向内卷。
5：将卷好的面放入“花”中做花蕊。
6：用牙签或者刀片之类的工具将“花瓣”上弄出压痕，到此为止花朵馒头就做好了。
7：把做好的馒头放在阴凉处发酵20分钟，然后便可以蒸馒头了。注意在馒头成熟后不要让锅盖上的水蒸气落在馒头上，否则会影响馒头的美观。
作用与功效：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴外伤出血及烫伤等。
适用人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。孕妇、产妇和婴幼儿都可以食用面粉。但精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。
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