这样包饺子，不破皮不露馅，捏出的褶子特别好看！

朱莉的美味厨房

2017-08-06

Julie s daily，

饺子好吃，花样也很多，学会下面的方法，包饺子又快又好看，保证你百吃不厌！

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美人扇饺

将饺子折成半圆，捏紧饺子皮的开口处。

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两个大拇指放在饺子2/4和3/4的位置，左右手的虎口正好卡主饺子两端，用力向中间挤一下，不到5秒钟，饺子就包好了，超级快手！

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金鱼饺

将饺子折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式捏紧。

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最后压平就好，看！像不像一条金鱼？

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月牙饺

饺子折成半圆，捏紧中间。先将饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

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再将右半部分上皮折3个波浪并捏紧。

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元宝饺

首先把饺子皮对折，按压边缘。

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把半圆形卷起来，将重叠处捏紧就OK了。美味的元宝饺子，你是不是很期待？

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四角形饺

将两边的饺子皮折成半圆，从中间捏紧。

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另外两边的饺子皮也折向中间，捏紧。

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将四边裂口都粘合起来，一个四边形饺子就做好咯，超级简洁美观有木有？！

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花式饺

将饺子皮叠成一个三角形。

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翻面，加入馅料，捏合三边。

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用手把中间的饺子皮推出花纹，底部的饺子瓣打开，美美的花式饺子就做好咯。

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葵花饺

在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮。

在边边处捏出花边，葵花一样的饺子，你喜欢吗？

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玫瑰饺

将5块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。将5张饺子皮一字对折。

从右到左卷起来，玫瑰花饺子就做好了，做给喜欢的人吃，想想就美呢~

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小笼包饺

将饺子最右边的面皮捏紧。

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右手拇指固定饺子一边，右手食指从后面折到前面的粘和处。

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在折叠的时候用右手拇指把饺子波浪往外推。

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最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！

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