双红面包健康营养，好吃的让你停不下来

雪峰儿

2017-08-161评

所谓的双红面包就是红糖和红枣哦，味道美美哒。。。。

双红面包

双红面包

双红面包

双红面包

双红面包

材料。

高筋面粉350克，红糖60克，鸡蛋1个，盐2克，牛奶190克，酵母粉3克，黄油30克，红枣适量。

做法。

1，除黄油外把所有材料放入面包桶揉成团，加入黄油。

2，揉出手套膜，发酵成蜂窝状即可。

3，大枣去核，切成小粒。

4，把发酵好的面团拿出和红枣粒揉到一起。

5，分成小剂子松弛5分钟。

6，擀开。

7，卷起，如此重复2--3次。

8，在擀开成长形。

9，卷起来。

10，搓成长条。

11，把三根交叉变成麻花辫。

12，放到烤盘里进行二次发酵。

13，发酵到两倍大。

14，刷上蛋液。

16，入烤箱180度25分钟，即可。

松软的双红辫子包。。

如果面包上色重了，中间可以加盖锡纸。揉面时一定要揉到扩展阶段，面包才会柔软。