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明天就是重阳节了。重阳节，又称老人节，定于每年农历的九月九日，是我们中华民族的传统节日之一。
因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。
九九重阳，因为“九”与“久久”同音，九又是个位数中的最大数，所以“九九”在这里蕴含着长寿的含义。
重阳节之时一般都在秋季，秋天是个收获的季节，因此人们对重阳节有着特殊的感情。
自古以来，人们庆祝重阳节的方式丰富多彩，比如出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。
随着时代的变迁，人们的生活方式也在改变，但是吃重阳糕这一习俗却一直没有变过。
明天就是重阳节了，家里有老人的来动手做份重阳糕吧。
蕴含着自己心意的礼物是花多少钱都买不来的。
用料：
糯米粉 200g
粘米粉 200g
水 200g
白砂糖 70g
红豆沙 200g
玫瑰酱 100g
各种干果和果脯 适量
干果和果脯类的东西，比如红枣、核桃仁、枸杞、葡萄干、碧根果、蔓越莓干等等，自己喜欢吃的都可以随意加。
重阳糕的做法：
1.找一个干净的大盆，将糯米粉、粘米粉、白砂糖倒入，混合均匀；
2.在混合均匀的面粉中加入适量清水（冷水），并搅拌成颗粒状。
3.将面粉全部过筛，过完筛后会变这样细腻的粉状；
4.准备一个模具，形状不限，大家在这一步可以大开脑洞，在模具下面垫一块浸湿的笼布；
5.接下来就该定型了。把搅拌好的糕粉倒入模具中，倒在模具的二分之一处即可，然后放入锅中蒸十分钟；
6.十分钟后，从蒸锅中取出蒸糕，依次在表面均匀抹上一层豆沙和玫瑰酱（或果酱）；
7.抹匀之后再次铺上一层糕粉；
8.铺上自己喜欢吃的干果和果脯；
9.再次放入蒸锅蒸半小时；
10.半小时后，取出脱模。
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