不想吃蛋糕，太油腻？那就来块面包吧！做法超简单！

做法：

1、老面所有材料混合均匀，发酵至两倍大；

2、加入除黄油外的其他材料搅拌均匀，再加入黄油揉至出膜；

3、即使断裂，边缘也很光滑；

4、放入容器中发酵至

5、取出来，揉均匀，搓成长条；

6、分成相等大小的剂子15个；

7、取其中一份擀长；

8、卷起；

9、所有小剂子卷好后，放在烤盘上；

10、发酵至两倍大；

11、表面刷牙蛋液；

12、取一个相当松软

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干

小提示：

发酵的时候，不要温度过高。温度过高，容易面包表面产生汽泡。

面包要想好吃，一定要揉至出膜，这是关键。

表面刷蛋液，一层即可，不要重复刷，这样会让面包烤好后，表面很难看。层次不一样。