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怎么做酥脆五香麻花最好吃?会做美食的人不愁没零食吃!

酥脆五香麻花

食材:面粉500g,油50ml,盐10g,十三香3g,鸡蛋2个

做法步骤

1、称取500克面粉

2、加入10克盐(喜欢吃甜的可放白糖)、十三香3克左右(不吃也可以不放)

3、再加入鸡蛋两个、油50毫升(炒菜用的植物油,猪油都可以)

4、面加适量水和成面团,醒一两个小时!

5、面擀成薄片,5厘米厚!

6、切成长条

7、切成的长条搓成长条,摁住一头,另一头往一个方向搓,上劲拧成股!再对折做成麻花!

8、搓好的麻花!

9、油6成热下入麻花,小火慢炸,变成捞出!

10、酥脆五香麻花出锅,放凉后很酥脆!

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