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爆红的部队火锅,在家就能轻松搞定!冬天,就要吃热气腾腾的火锅!

冬天就爱吃火锅,吃完浑身都暖和起来了。这么一份部队火锅,去韩国料理店里点一份要好几百,可能还吃不饱。自己在家做,经济实惠啊!

-需要材料-

白菜20克

西葫芦半个

金针菇30克

绿豆芽30克

鱼豆腐5块

鱼丸5块

芝心年糕8块

辣白菜10克

葱2段

韩式辣酱2勺

蒜2瓣

姜2片

辛拉面1包

胡椒粉1勺

料酒1勺

老抽1勺

芝士片1片

肥牛卷20克

清水800克

-烹饪步骤-

1

将西葫芦洗干净,切成片

2

大白菜洗干净,中间切一刀备用

3

豆芽、金针菇同样也清洗干净备用

4

然后我们来调个酱料:2勺韩式辣酱

5

蒜切成蒜末,加进去

6

再撒上一包辛拉面的调料粉

7

再来一勺胡椒粉

8

淋入一勺料酒

9

最后加上一勺老抽就行啦

10

我们将酱料搅拌均匀,备用

11

然后将各种蔬菜,还有年糕码放到锅中

12

可以放上一点肥牛卷

13

码上辣白菜

14

还有两段京葱

15

把调好的酱料放到中间

16

辛拉面放到酱料上

17

再盖上一片芝士

18

最后倒入热水,倒到与食材齐平就好了

19

盖上锅盖,大火煮开

20

咕嘟咕嘟的感觉特别棒啊

21

拉面也已经软啦,开吃!

开吃啦!

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