鸡蛋、胡萝卜、菠菜、虾皮……这样做馅儿，蒸饺也能不一样！

               

【 六鲜QQ蒸饺 】

什么样的食物是最好的？无疑是既好吃又营养的。六鲜QQ蒸饺就是这样一款美食，让孩子吃一次就能爱上，而且能满足多种营养需求。

今天肉球妈【ID：kexueyuer2014】就给大家介绍这款六鲜QQ蒸饺的做法，鸡蛋、胡萝卜、菠菜、虾皮……营养满满。

六鲜QQ蒸饺

六鲜QQ蒸饺 南瓜粥 黑提 鸡蛋 

 材 料  

• 410克面粉、60克木薯淀粉

• 鸡蛋、胡萝卜、菠菜、黑木耳、粉丝、虾皮

 做 法 

1.410克面粉+60克木薯淀粉＋沸水230克左右，边加边用筷子搅拌，再和成面团，包保鲜膜静置半小时；

2.鸡蛋加盐打散，平底锅放油将鸡蛋炒熟后加入短胡萝卜丝（提前切好）翻炒，加盐调味后盛出；

3.锅中加入沸水和盐，将菠菜焯烫后捞出，冲清水后沥水切碎；

4.黑木耳泡发后沸水煮五分钟切碎；

5.粉丝（红薯粉丝更好我没库存了放的绿豆粉丝）热水泡软切碎，虾皮切碎；全部六种原料混合，加芝麻油盐糖生抽调味拌匀；

6.将面团分成小剂子，擀成圆形，放入比较多的馅儿，包成饺子；

7.蒸格刷油，码入饺子；沸水大火蒸12分钟左右即可。

制 作 秘 诀

用热水和面，蒸出来更软。

烫面比较粘手，可多撒面粉防粘。

 小 叮 咛 

六鲜QQ蒸饺适合 1.5岁以上的孩子。

因为有虾皮，所以对海鲜过敏的孩子要慎吃！