美食与相伴不可负——幸福甜甜圈

也许幸福是一缕冬日的阳光，也许幸福是一碗热汤，也许幸福是一个面包，也许幸福就是一家人吃一顿饭，也许就是一家人一起度假。幸福就是甜甜的，暖暖的。是不是还沉浸在情人节的幸福之中...........小编让你幸福继续哈......幸福海绵甜甜圈做起来吧。

甜甜圈总是给人以幸福的感觉。有了模具之后在家也可以很轻松的做甜甜圈了。用了海绵蛋糕的方子来做。这次蛋糕里我使用了有机亚麻籽油亚麻籽油的好处很多，含有丰富的α-亚麻酸，能改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，所以爱美的女士们快来品尝吧.

幸福甜甜圈做法

原料：低筋面粉55克，鸡蛋2个

辅料：亚麻籽油10ml、细砂糖35克

步骤：

1鸡蛋打入盆内

2放入白砂糖用电动打蛋器打发

3打发至蛋液滴落不易消失

4筛入低筋面粉

5搅拌至没有干的面粉

6倒入亚麻籽油并搅拌均匀

7蛋糊倒入模具中9分满

8把模具放入180度预热好的烤箱中层，约12分钟即可

烹饪技巧：

1.模具入烤箱前轻震几下，震出多余的气泡；

2.各家烤箱温度不一，时间和温度请酌情增减；

3.面粉吸水量不同，按照实际情况而定；

小贴士Tips

亚麻籽油：

亚麻籽油富含α-亚麻酸，含量达56%以上，α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏，急需补充的一种必需营养素，被誉为“陆地鱼油”，食用亚麻籽油是补充亚麻酸的最有效方法，在营养学界有“植物黄金”的美誉。