菠菜苗 一把
有机胡萝卜 两颗
芝麻 适量
芝麻酱 适量
中餐的精髓就是不用担心像西餐一样，一旦没有照着刻度精准量材，分分钟就会面临崩溃的质变，而中餐就可以凭着你的一时心意，随意挥洒
步骤一：材料准备
（循例，先来个食材全家福）
步骤二：
1）把水煮开，放入菠菜汆烫，把里面的草酸清除出去，让咱们的心肝们更好的吸收里面的铁分子
（菠菜汆起来）
步骤三：
1）菠菜汆烫的时间可以拉长或缩短，要根据宝宝的出牙和咀嚼情况来决定
2）捞出沥水备用
步骤四：
小胡萝卜洗得干干净净，躺在菜板上任由我将它们切碎，虽然它们在这道菜里只是个配角，却没有一丝怨言，真是可歌可泣
（怎么看，都觉得砧板上的胡萝卜君好可爱）
步骤五：
1）在锅里倒点油，翻炒一下胡萝卜碎丁，炒软为止，如果太干，可以加点水
2）总之软硬程度适合咱们自己的宝宝咀嚼就行
步骤六：
把菠菜切碎和炒软的胡萝卜碎丁放在一起搅拌均匀
步骤七：
1)真正的搭档艺名“芝麻“正式压轴登场了，她娇柔善变，时而干脆利落、时而柔滑如油
2)菠菜就是这样拜倒在她的石榴裙下的
步骤八：
1）芝麻和菠菜是素食界的补铁好搭档
2）芝麻酱一定要用白开水、生抽、醋调匀，如果宝宝大一点可以吃点盐时也可适量放些盐花
步骤九：完结
再来一道 凉拌菠菜 也很适合宴请宾客
材料：菠菜250克，香菇，白芝麻，枸杞子
香菇泡发泡软
切成小丁，锅里放一小勺橄榄油，中火将它爆香
香菇炒到变色后加入糖和酱油，翻炒均匀即可出锅
枸杞用热水烫下，控干水分
菠菜洗净过水焯一下
放凉后切段，用水切干水分
菠菜碎中加入香菇丁，白芝麻，芝麻油，橄榄油，盐，搅拌均匀，然后装在模具里，用勺子压紧，最后脱模，顶部放上枸杞即可
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