一把花生，一碗面粉，2分钟教你做鱼皮花生，一学就会好吃过瘾

用料：花生200g、面粉100g、白糖1小勺、盐少许、鸡蛋1个、凉水少许。

1.花生小火炒熟晾凉。

2.面粉里加入糖盐，半个鸡蛋液和少许凉水攉成面团。醒10分钟。

3.面团揪成同等份比花生大一圈的面团，和包饺子做法一样把花生包里，戳圆。

鱼皮花生

4.小火炸3分钟，炸至变深色。捞出晾凉，就可以吃了。和小时候吃的味道一样。

鱼皮花生

5.完成。

鱼皮花生