今天跟大家分享一道香酥鸡蛋饼的做法,香酥美味,吃一口满嘴香.同事吃过后,都赞很好吃,还让我给她做2盒,直接给了我100块.
碗里倒入60克白糖,再加80克玉米油,搅拌均匀,搅匀后往里打入2个鸡蛋.加2克盐,再次搅拌均匀.
然后筛入150克低筋面粉.
再次充分的搅拌均匀,搅拌到面粉无颗粒.然后装进裱花袋里.
装好以后,在裱花袋上剪一个口,把鸡蛋糊挤进烤盘里.烤盘里事先用油纸垫上.
上面撒上黑芝麻.
放进烤箱里,上小火150度,烤20分钟.
香甜酥脆的鸡蛋饼就做好了,吃起来特别的香.关键营养又健康,零添加剂,吃的放心。
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