如果你一直在想怎么才能做出最最最简单,又能美味拉丝的披萨,那今天这个食谱一定要get!
毕竟传统的披萨做法又要揉面又要发酵,关键还得用烤箱,太麻烦了。今天这些咱们一个都用不到,因为我找到了一种好用的家常食材做替换。
那就是家家必备的面条啦~用它直接做一版颠覆性的改良,除了平底锅任何厨房器具都不需要,15分钟就给宝宝做出一份最健康的披萨来。
不得不说,虽然做法比正经的披萨简单100倍不止,但味道真是香到口水止不住的流,是真正的好看好吃又管饱。
浓郁的奶酪香混合着水果香,切下一块来还能拉丝,这种美好片段就算是没有烤箱,也必须值得拥有!
这次除了主食我还用到了芒果和奶酪,这样还能给宝宝补充维生素C,促进骨骼发育,真是一举多得了。
当然,你还可以自己DIY,替换各种水果、加点果仁果干什么的,看你发挥啦~
- 面条芒果披萨 -
【视频这么好看,你真的不点开看看吗】
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:奶酪碎40克、面条35克、鸡蛋2个、芒果半个 辅料:油
操作时间:15分钟
难度分析:初级
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将芒果对半切开,在芒果肉上划十字花刀。
*芒果可以换成草莓、香蕉、圣女果等等,宝宝喜欢吃什么就换成什么。
- 2 -
取出小块的芒果果肉备用。
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将面条放入沸水锅中,煮至八分熟。
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捞出面条,过一下凉水。
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面条中打入鸡蛋,将食材搅拌均匀。
- 6 -
热锅刷油,倒入搅拌好的面条,用铲子摊平。
- 7 -
在面条上撒入奶酪碎、芒果肉。
*奶酪我建议选择天然奶酪,一般大型超市就可以买到,如果不懂怎么挑选,可以点击蓝色小字→如何挑选奶酪。如果宝宝喜欢你还可以再加一些果干之类的,看你发挥啦~
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盖上盖子,用小火煎至蛋液完全凝固,熟透后盛出。
*一定要用小火焖熟,这样能够保证上面蛋液熟透下面还不糊。
- 9 -
因为我这次的做法和传统披萨做法有很大的出入,所以比较建议像我这样用平底锅焖。
如果你问我,君君我就想用烤箱做披萨吃怎么办?那也没事,我还为你们准备了烤箱、电饭锅、不粘锅的三种披萨做法,点击图片就可以查看啦~
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