夏天来了, 每晚吃点它, 拌一拌就做好, 饱腹热量低, 越吃越瘦

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昨天和亲戚们一起聚餐，好久没有见面了，发现每个人都比年前圆润了许多，还有的肚子赘肉看起来很明显，由于前段时间疫情的关系，我们都只能待在家里，除了吃就是窝在沙发上看手机、看电视，这样一来走动的少，身体没有得到运动，吃的食物热量会转化为脂肪，所以大家坐在一起后，不自觉地聊起了减肥的事情，都说4月份就开始着手减肥了，但就是瘦不下来，运动没有毅力，嘴巴又管不住，这怎么能瘦呢？

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后来我推荐大家多吃这个食物，它是魔芋，为什么多吃魔芋呢？因为魔芋热量低、低蛋白，又是高纤维的食材，所以常吃魔芋，会有饱腹感，这样可以避免大量进食，而且常吃魔芋，可以改善肠内环境，提到新陈代谢，特别是有便秘的朋友更要常吃，告诉大家之后，亲人们纷纷说：“难怪见你没胖呢，原来有妙招呀！”

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夏天到了，天气炎热，我们的胃口也变得很差，见到过于油腻的食物真是不想吃，那么要吃魔芋，还是尽量不炒了，简单的凉拌一下就能吃了，开胃爽口，非常好吃，每天吃一盘，不再怕胖哦，越吃越瘦的一道菜，夏天来了，每晚吃点它，拌一拌就做好，饱腹热量低，越吃越瘦！还在等什么，快跟着我一起做一盘尝尝味道吧，比开水烫青菜好吃多了，而减肥效果还不差。

准备食材：魔芋、小米椒、蒜瓣、青椒、生抽、香醋、食盐、白糖、香醋、香油。

将魔芋表面冲洗干净，切成长条，厚薄按自己喜好来，然后将魔芋条放锅中，加入清水，开大火煮开，再煮一分钟捞出。

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魔芋捞出后，要过凉，给魔芋快速降温，再控水，倒入碗中。

在另一小碗里，放入切碎的蒜末、小米椒圈、青椒丁，再加入两勺生抽、一勺香醋、适量食盐、少许白糖，搅拌均匀。

调料汁倒入魔芋中，再倒入适量香油，搅拌均匀，就可以开吃了，想要吃得冰冰凉，也可以放冰箱冷藏一会儿再吃，效果更美味。

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这道凉拌魔芋就做好了，新手也可以做成功，0失误，吃起来酸辣可口，很过瘾！做这道菜，需注意一些要点：

魔芋要冷水下锅，和水一起升温，这样才可以去掉大部分魔芋中的碱味，所以别热水下锅，这是一个重要的细节，别忘记了；

另外魔芋焯水后，要立即过凉，让魔芋快速凉下来，这么做会让魔芋吃起来口感更好；

调料汁大家可以按自己的口味来调，但这几样料都不能少，也不要再增加别的了，做出来味道才好吃，学会这么调，今后不管拌什么凉拌菜都好吃，大家可以试试看。